بهارات
كمون
شطة
ملح وفلفل أسود
طماطم
خل
كزبرة خضراء
ثوم
ليمون
ردة
زيت
طريقة التحضير
إليكِ طريقة عمل السمك السردين المشوي بوصفة جديدة وسهلة، بطريقة تحضير واضحة، ومقادير دقيقة .
طريقة تحضيرسردين مشوي :
افرمي الثوم والكمون والشطة والملح والفلفل والليمون في الخلاط .
تبلي السردين بالخليط ثم ضعيه في الردة وضعيه على شواية ساخنة ليشوى .
انقليه الى صينية فرن مع ما تبقى من تتبيلة وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه .
افرمي بهارات مع كمون وملح وفلفل وليمون وثوم وطماطم وفلفل حار وخل وعصير ليمون وكزبرة خضراء .
